हममें से कोई भी शायद ही कभी स्टील उत्पादों में सभी अंतरों पर विचार करता है। दो सबसे आम प्रकार कार्बन और स्टेनलेस स्टील हैं, और उनकी कई अनूठी विशेषताएं हैं।

स्टेनलेस स्टील का उपयोग खाद्य उत्पादन उपकरण और बर्तनों, चिकित्सा उपकरणों, ऑटोमोबाइल भागों और बहुत कुछ के लिए किया जाता है।सबसे महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि स्टेनलेस स्टील कभी ऑक्सीकरण या जंग नहीं करता है जैसा कि अन्य लोहे और स्टील उत्पादों में होता है.

क्षरण प्रतिरोध, सौंदर्य की अपील, कम रखरखाव, और ताकत स्टेनलेस स्टील विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं। जब भी आप एक वाणिज्यिक रसोई या एक अस्पताल में चलते हैं,आप चमकदार धातु सामग्री से बने पैनलों से घिरे हैंयह स्टेनलेस स्टील है.

दूसरी ओर कार्बन स्टील में मैट फिनिश होती है और स्टेनलेस स्टील की तुलना में अधिक तन्यता और कठोरता होती है।इस सामग्री का उपयोग चाकू और अन्य ब्लेड वाले उपकरणों के लिए किया जाता है जिन्हें अपने काटने के किनारे को लंबे समय तक बनाए रखना होता हैहालांकि, यह स्टील नमी के संपर्क में आने पर ऑक्सीकृत हो जाएगा, यहां तक कि छोटी मात्रा में भी। कार्बन स्टील भी स्टेनलेस स्टील के रूप में डक्टिल या आसानी से ढाला नहीं जाता है।

कार्बन स्टील और स्टेनलेस स्टील में लोहे और कार्बन के समान मूल घटक होते हैं लेकिन विभिन्न प्रकार के मिश्र धातु तत्व जोड़े जाते हैं। कार्बन स्टील में 10.5% से कम क्रोमियम होता है,जबकि स्टेनलेस स्टील 10 के बराबर या उससे अधिक होना चाहिए0.5% क्रोमियम सामग्री।

कार्बन स्टील को इतना मज़बूत क्या बनाता है?

कार्बन स्टील में कार्बन सामग्री होती है; धातु के वजन का 2.1% तक होता है। कार्बन घटक वह घटक है जो स्टील को मजबूत बनाता है।अन्य सामग्रियों का उपयोग विशिष्ट विशेषताओं को बढ़ाने के लिए छोटी मात्रा में किया जाता है, जैसे कि जंग प्रतिरोध मिश्र धातु की ताकत को कम किए बिना।

कार्बन स्टील की स्थायित्व विशेषता को बनाए रखने के लिए, अमेरिकन आयरन एंड स्टील इंस्टीट्यूट (एआईएसआई) अन्य सामग्रियों के अधिकतम प्रतिशत को परिभाषित करता है, जिसमें निम्नलिखित शामिल हो सकते हैंः

• तांबा
• मैंगनीज
• सिलिकॉन

...जंग प्रतिरोधी सामग्री के लिए कोई न्यूनतम नहीं जैसेः

• क्रोमियम
• कोबाल्ट
• निकेल
• टाइटेनियम
• टंगस्टन
• वेनेडियम

कार्बन स्टील का उपयोग कैसे किया जाता है?

चूंकि कार्बन स्टील कार्बन सामग्री से कठोर मिश्र धातु है, इसलिए स्टील का उपयोग इस बात पर निर्भर करता है कि इसमें कितना कार्बन है।कम कार्बन युक्त स्टील का उपयोग लोहे या बाड़ लगाने के लिए किया जा सकता हैमध्यम कार्बन वाली स्टील पुल और इमारतों जैसी निर्माण परियोजनाओं के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है, जबकि उच्च कार्बन सामग्री वाले स्टील का उपयोग कॉइल और स्टील के तारों के लिए किया जाता है।इस स्टील की ताकत और स्थायित्व इसे उपकरण काटने के लिए आदर्श बनाता है, आरा, ड्रिल, चाकू, और अन्य उपकरण जो एक भारी शुल्क काटने के किनारे की आवश्यकता होती है।

स्टेनलेस स्टील को जंग-प्रतिरोधी क्या बनाता है?

स्टेनलेस स्टील जंग प्रतिरोधी है क्योंकि इसमें कम से कम 10.5% क्रोमियम होता है, एक धातु जो नमी के संपर्क में आने पर जंग नहीं लगती है।क्रोमियम सामग्री के चारों ओर हवा और स्टील की लोहे की मात्रा के बीच एक सुरक्षात्मक बफर प्रदान करता हैकोई भी औद्योगिक सुविधा जो उत्पादन के दौरान पानी का उपयोग करती है, वह स्टेनलेस स्टील का उपयोग प्राथमिक धातु सामग्री के रूप में करेगी।

पाइप सिस्टम और सहायक उपकरण में स्टेनलेस स्टील

स्टेनलेस स्टील के जंग प्रतिरोधी गुणों के कारण यह सामग्री पेट्रोकेमिकल, रिफाइनिंग, सौर ऊर्जा, खाद्य प्रसंस्करण और अन्य उद्योगों में उपयोग की जाने वाली पाइप सिस्टम के लिए एक प्राकृतिक विकल्प है।स्थायित्व और आसान रखरखाव स्टेनलेस एक तार्किक विकल्प बनाते हैं.